Ne-am dorit ca interiorul unei praline să fie întotdeauna o surpriză plăcută, așadar am creat umpluturi care să satisfacă și cele mai fine papile gustative: infuzii de mentă și ghimbir, creme pe bază de fructe, gianduja, pastă praliné, marțipan sau ganache-uri aromatizate cu Cointreau, whiskey, champagne, vin riesling, Kahlua, Bailey’s, rom sau cognac. Texturile sunt date de semințe, fructe confiate, nuci, biscuiți franțuzești și fulgi de ciocolată. Ne-am propus să stârnim pofta de dulce folosind tot spectrul de simțuri și, de aceea, lucrăm cu toate tipurile de ciocolată: albă, neagră și cu lapte, care sunt fie turnate în forme, fie lucrate manual, bucată cu bucată. Producţia limitată și atent gestionată asigură prospeţimea continuă a produselor oferite de Luado Chocolate®, acesta fiind unul dintre lucrurile care ne caracterizează și, totodată, recomandă.

Despre tabletele de ciocolată nu vă spunem mai multe, vă lăsăm pe voi să le descoperiți!

Filtre