Descriere

BERE CZELL CLARĂ – Lager echilibrat, limpede și proaspăt, cu note fine de malț și un final curat, perfect pentru orice moment.

O bere Pilsner clasică în stil ceh, inspirată de moștenirea berii din Brașov, care datează din 1893. Cu 4,5% ABV și 25 IBU, prezintă o coloană vertebrală curată de malț, o amărăciune delicată de hamei și un final proaspăt și răcoritor. O bere lager artizanală tradițională, ușor de băut, care onorează moștenirea primului brand de bere din regiune, creată pentru cei care apreciază echilibrul, claritatea și caracterul atemporal al pilsnerului.

Bere Czell – Prima bere brașoveană din 1893. O poveste începută în Brașov și continuată.

Istoria berii în România nu poate fi spusă fără povestea numelui Czell. Familie de antreprenori din Brașov cu afaceri de la spirtoase la zahăr, imobiliare la ferme de animale, fabrici de cărămidă și mine de cărbuni, în 1892 au început construcția fabricii de bere din Dârste.

Prima ladă de bere Czell a ieșit pe poarta fabricii la 15 octombrie 1893.

Au urmat decenii de extindere care au culminat cu naționalizarea în 1948.

După peste 70 de ani de pauză, în 22 februarie 2022 Bere Czell revine în halbele brașovenilor.

Pornind de la rețeta originală și metodele vremii, berea a fost recreată cu fidelitate în prezent, continuând o tradiție începută în Transilvania la sfârșitul secolului al XIX-lea.

Clădirile din oraș care le poartă numele sunt încă aici după mai mult de un secol, iar noi ne-am propus să readucem pe mesele brașovenilor berea pe care ne-au lăsat-o moștenire.